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Nobiko Udon Köln

Nobiko

Nudelbar & Café

Aktuelle Öffnungszeiten

Montag & Dienstag Ruhetag
Mittwoch - Freitag:
17:00 - 22:00 Uhr
Samstag und Sonntag:
14:00 - 22:00 Uhr
Küche schließt um 21.30 Uhr
 
Bitte reserviert, wenn möglich, im Voraus:
0221 / 168
68666
Kartenzahlung bei uns möglich
 
Verstärkung gesucht

 
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Wir suchen zu Anfang April 2024 Verstärkung für unser Team.

Wir sind ein kleines Restaurant mit veganer japanischer Küche. Unsere Spezialität sind hausgemachte Udon Nudeln. Außerdem bieten wir neben Tempura (frittiertes Gemüse in Teig) auch verschiedene hausgemachte Beilagen und Kuchen und Torten an.

 

Stellenumfang:

Die Stelle wäre für mindestens 80 Std bis 120 Std im Monat.

Pro Woche 20-30 Std. in 6-8 Stunden Schichten, unter der Woche und vor allem am Wochenende.

 

Aufgabenbereiche:
- zubereiten, kochen und frittieren von Gerichten
- toppen und anrichten von Gerichten
- zubereiten von Getränken
- spülen / aufräumen

 
Was wir bieten:
- 13 Euro Stundenlohn plus Trinkgeld
- 5 Wochen bezahlten Urlaub pro Jahr
- ein nettes Team mit gutem Zusammenhalt
und ein spannendes Arbeitsumfeld
Wenn du Interesse hast, melde dich gerne unter info@nobiko.de.
Ein kurzes Motivationsschreiben ohne Lebenslauf reicht aus.

スタッフ募集

 

私たちは、自家製うどんがメインの日本食、ケーキやお茶も楽しめる小さなカフェレストランで、現在3人の共同経営者とアルバイト10数名で運営しています。

また、私たちの提供するものは全てヴィーガンです。日本食の既存のイメージに捉われず、ヴィーガンの人もそうでない人も、一緒に食事を楽しんでもらえるよう、試行錯誤しています。
うどんの麺はドイツ産の小麦粉で毎朝作ります。うどん出汁も自家製で、昆布、椎茸、野菜から出汁をとっています。その他、自家製キムチやケーキ、ドリンクなどがあり、出来ることは、自分たちの手でやるDIYの精神も、私たちが大事にしている事の一つです。また、全てではありませんが、有機野菜を使用したり、なるべく近場の材料を意識して仕入れたりしています。

運営にあたってはスタッフとの話し合いも大事にしながら、ヒエラルキーの少ない職場環境を目指しています。そんな「お店作り」を、まずはお手伝いしてくれる方を募集しています。

 

<仕事内容> 注)本募集ではキッチン・カウンター業務がメインとなります。

*キッチン業務(調理全般、仕込み、食器洗い、清掃)

*カウンター業務(ドリンク準備、料理のトッピング、料理の提供)

<こんな人を募集しています!>

*月80〜120時間(週に 20〜30 時間、1日に6〜8時間) 

*土日勤務可能

*日常会話程度のドイツ語ができる

*4月頃から勤務可能

<条件>

*時給 13€(+Trinkgeldあり)

*勤務時間 10:00〜23:00の中で応相談(特に必要なのは16:00〜23:00)

*有給あり(週5日勤務の場合、一年で25日取得可能) 

*保険完備 

*就労ビザ取得可能

 

まずは2日ほどお試しで 、一緒に働いていただくことになります。(給与あり)

興味のある方はinfo@nobiko.deまで、自己紹介、応募動機、連絡先、希望勤務時間等をお送りください。

Jetzt wieder bei uns: Unsere hausgemachte Shiso Limonade

 
Shiso ist ein typisches, japanisches Gewürzkraut, das wir selbst anbauen, ernten und dann daraus einen Sirup einkochen, mit dem wir euch dann unsere leckere Shiso - Limo zubereiten können.

Die Shiso Limo gibt es solange der Vorrat reicht.
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Wir haben auch Mehrwegbehälter für Take away

 
Neben unseren Einweg Behältern
haben wir auch eigene
Mehrweg Behälter für unsere Udon Gerichte. Pro Behälter bezahlt ihr 5 Euro Pfand. Bei Rückgabe bekommt ihr die 5 Euro wieder.
Wenn ihr telefonisch bestellt sagt uns gerne dazu ob ihr Einweg oder Mehrweg Behälter wollt.

Wir haben leider keine Mehrwegbehälter für unsere Beilagen. Außerdem bieten wir die Nr. 27 nicht zum Mitnehmen an.
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