Warum neue Preise?

Liebe Menschen,

wie ihr seht haben wir eine neue Karte mit teilweise leicht erhöhten Preisen.

Diese Preiserhöhung hängt mit verschiedenen Gründen zusammen.
Als das Nobiko vor einem Jahr im April 2018 angefangen hat,
haben wir die meiste Zeit zu dritt rund um die Uhr gearbeitet.
Mittlerweile arbeiten 14 Menschen im Nobiko, um den täglichen Betrieb am Laufen zu halten.

Um alle auch weiterhin gut bezahlen zu können, sind wir auf etwas höhere Einnahmen angewiesen.
Außerdem brauchte es auch eine gewisse Zeit, um unsere Gerichte richtig kalkulieren zu können.

Da wir im Nobiko vieles frisch und von Hand machen, greifen die klassischen Kalkulationen nicht immer, was ein weiterer Grund ist warum wir die Preise etwas erhöht haben.

Wir hoffen ihr habt Verständnis dafür und wir freuen uns darauf euch weiterhin mit leckerem Essen zu versorgen.

Euer Nobiko

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